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抗氧化劑(Antioxidants)就像是”代理人”一般，幫助抑制稱之為自由基的有害化合
物。自由基會透過細胞氧化的過程中損壞您的細胞。抗氧化劑消除自由基的有害影
響，經由捐贈的電子使自由基呈現不穩定現象。經由飲食或營養補充品來獲得各種
抗氧化劑，是維護身體健康不可或缺的做法。

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